コンセプトストア2号店 『モトスミ・ブレーメン通り店』オープン

~地域密着・原点回帰をテーマにした「あなたの街のせんべいスタンド」~

1804年(文化元年)創業、瓦煎餅などの和菓子の製造販売を手掛ける松崎煎餅は、2017年8月11日(金)に、コンセプトストア2号店「松崎煎餅モトスミ・ブレーメン通り店」を神奈川県、東急東横線・目黒線沿線の元住吉にオープンいたしました。
これは、「地域密着・原点回帰」をテーマとするカフェ併設型店舗として、2016年4月に世田谷区松陰神社前にオープンしたコンセプトストア第1号店目の経験より、さらなる地域密着を目指すべく商店街に立地するコンセプトストア2号店となります。
「松崎煎餅 モトスミ・ブレーメン通り店」では、限定メニューとしてパフェと和菓子のセット、また、人気のあんみつ類には「ブレーメンの音楽隊」に合わせて音符型の羊羹を使用しています。
また、この地域では、学生の利用が多く見込まれる事から、カウンター席を設け、コンセントを完備。フリーwifiも完備していますので、お仕事や待ち合わせなどにも便利です。
各コンセプトストアでは、住む人たちが楽しく、便利に毎日過ごせるためにという思いで、店舗運営を進めていきます。
街への貢献を考えて、松崎煎餅が発信するコンセプトストアをどうぞご注目ください。

モトスミ・ブレーメン通り店 外観

外観

モトスミ・ブレーメン通り店 カフェスペース

カフェスペース

かき氷 抹茶あずき・とちおとめあずき

かき氷 抹茶あずき・とちおとめあずき


コンセプトストア2号店オープンへの思い

銀座 松崎煎餅、次の200年。
インターネットで多くのものが購入できる世の中で、新しい地盤を作る為、これまで以上に重要になってくるファンづくり。その為に松崎煎餅は、商品、そしてサービスにも更なる努力が必要だと考えています。
2016年4月にオープンした松陰神社前店は、『地域密着・原点回帰』というテーマを軸に、街に住むファミリー層へ強くメッセージが届くような店舗設計・商品展開を行っています。
同年10月にオープンした銀座すずらん通り店(現本店)では、松崎煎餅の商品の美味しさや美しさ・面白さが、銀座に多数存在する素敵なギフト商品の中でも、輝けるような店を目指すべく『煎餅の再定義』というテーマを掲げ営業を続けております。
この地盤づくりをさらに広げるため、2017年8月、『地域密着・原点回帰』をテーマとするコンセプトストアの2号店として、神奈川県の元住吉に「モトスミ・ブレーメン通り店」をオープンいたします。
地域密着を考えた際、店舗としてできることは街への貢献だと考えています。住む人たちが楽しく、便利に毎日過ごせるために、私たちができることは何か…
そのためには、たくさんの街を知らなければいけない。

元住吉にある神奈川県屈指の商店街『モトスミ・ブレーメン通り商店街』には、多くの店舗が並び、毎日多くの人々によって賑わいを見せています。そのような商店街の中で、いち煎餅屋として、街をもっと面白くするために何ができるのか。
そして、さらに多くの方々に集まっていただくためにはどうしたらいいのか。
この先、この街で学んでいくことは、松崎煎餅にとって、とても意味のあることに違いありません。
これは、私たちにとって新しい挑戦です。

松崎煎餅 八代目 松崎宗平


モトスミ・ブレーメン通り店

和菓子のセットメニューに加え、甘味メニューに+216円で、ドリンクをセットにしてご注文頂けます。

和菓子のセットメニューに加え、甘味メニューに+216円で、ドリンクをセットにしてご注文頂けます。

モトスミ・ブレーメン通り店限定メニュー、抹茶パフェときな粉パフェもご用意しております。

モトスミ・ブレーメン通り店限定メニュー、抹茶パフェときな粉パフェもご用意しております。

『ブレーメンの音楽隊』に合わせてあんみつ類に使われている羊羹を音符型に。

『ブレーメンの音楽隊』に合わせてあんみつ類に使われている羊羹を音符型に。

学生も多いことからカウンター席を設けました。コンセント、フリーWi-Fiも完備しております。

学生も多いことからカウンター席を設けました。コンセント、フリーWi-Fiも完備しております。

店内奥のブラックボードにおすすめのメニューを記載しています。

店内奥のブラックボードにおすすめのメニューを記載しています。

外からでも商品が見やすい様、入り口そばにディスプレイテーブルを設けました。

外からでも商品が見やすい様、入り口そばにディスプレイテーブルを設けました。


モトスミ・ブレーメン通り店 地図/アクセス

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【店舗概要】
「松崎煎餅モトスミ・ブレーメン通り店」

・住所:神奈川県川崎市中原区木月1-27-7
・電話:044-431-8444 / FAX:044-431-8445
・営業:11時00分~20時00分(L.O.19時30分)
・定休:火曜日
・カフェスペース:席数12席
・web:1804.matsuzaki-senbei.com



【会社概要】
株式会社 松崎商店

・公式ホームページ : http://matsuzaki-senbei.com
・創業 :1804年5月
・本社所在地:東京都中央区銀座5-6-9 銀座F・Sビル
・資 本 金 :2000 万円

・代表者名 :松崎宗仁
・従業員数 :80 人 
・主要事業 :和菓子・米菓の製造販売




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