ふすませんべい

銀座 岡部クリニック監修のもと、“小麦ふすま”をふんだんに使用した新商品「ふすませんべい」を開発いたしました。
鹿児島県産の小麦ふすまを約30%(うるち米:ふすま=2:1)使用し、 ふすまの素朴な香りを楽しんでいただけるよう丁寧な味付けに仕上げております。

健康維持や美容への貢献も期待される“ふすま”をたっぷり含んだ、うるち米の煎餅とも瓦煎餅とも違う、一風変わった風味をお楽しみください。
756円(税込)  [本体価格 700円]
内容量:30枚 賞味期限:製造日から90日

小麦ふすまとは
小麦ふすまとは、小麦粒の外皮と胚芽のことです。所謂「糠(ぬか)」の部分で、小麦ブランとも呼ばれています。
マグネシウム等のミネラル類を多く含み、食物繊維も豊富なため、アメリカではダイエット食品として多くの支持を集めています。

その他、ふすまが血液中の脂質をかいせんしたり、食後の血糖値の上昇を穏やかにする効果も報告されており、今後の研究にも期待が持たれています。