Ginza Matsuzaki Senbei
松﨑煎餅とは
美味しいものを
お客様にお召し上がりいただくために
丁寧に作ることで
材料を無駄にしないために
お客様お一人ごとに
真心を込め販売するために
材料を吟味し、心を込め
正直な商いを日々心がけております。
食の文化も時の流れと共に
変化しておりますが
積み重ねられた弊店の特徴を
大切にすると共に
将来の変化を捉えた
新しい製品の開発・販売へも
挑戦して参ります。
8代目店主
松﨑宗平（まつざきそうへい）
History
松﨑煎餅の歴史
- 1804年文化元年5月
- 松﨑惣八 芝にて創業
- 1823年文保6年9月
- 二代目松﨑惣七 家業継承
- 1847年弘化4年1月
- 三代目松﨑宗八 家業継承
- 1865年慶応元年5月
- 銀座に移店
- 1906年明治39年3月
- 四代目松﨑平太郎 家業継承
- 1922年大正11年8月
- 五代目松﨑房吉 家業継承
- 1923年大正12年9月
- 関東大震災にて店舗消失
- 1945年昭和20年5月
- 戦災にて店舗消失
- 1948年昭和23年12月
- 六代目松﨑五男 家業継承
株式会社に改組
- 1953年昭和28年11月
- 新宿伊勢丹に百貨店1号店出店
- 1956年昭和31年11月
- 渋谷東急東横店出店
- 1957年昭和32年
1月 - 各百貨店、ターミナル等に出店
- 5月
- 佃工場 建設
- 1964年昭和39年5月
- 松崎ビル 竣工
- 1969年昭和44年5月
- 勝どきに工場移転
- 1996年平成8年1月
- 七代目松﨑宗仁 代表取締役就任
- 2001年平成13年9月
- 小松川に工場移転
- 2007年平成19年11月
- ブランドリメイク 本店改装
- 2016年平成28年4月
- 松陰神社前店オープン
- 2017年平成29年
2月 - 銀座5丁目に移転
- 8月
- モトスミ・ブレーメン通り店オープン
- 2018年平成30年5月
- 八代目松﨑宗平 代表取締役社長就任
- 2021年令和3年7月
- MATSUZAKI SHOTEN オープン
（銀座 松﨑煎餅 本店 移転）